グリーンキウイとゴールドキウイの栄養成分は、ほとんど同程度です。特に特徴的なのは、ゴールドキウイのビタミンＣで、グリーンキウイのおよそ2倍のビタミンＣを含んでおります。
ゼスプリキウイの栄養成分値は、ゼスプリのホームページで紹介しています。
ホームページでも詳しくご紹介しています。→

キウイの皮についてですが、皮ごと食べても問題はございません。
しかし、皮の固い部分や毛が刺激となってしまうことがございますので、ほとんどこの食べ方はされておりません。
ゼスプリのこれまでの研究の中で、活性酸素を消去する物質は、特にキウイフルーツの果皮付近や維管束部分（中央の白い部分）に多く存在することがわかっております。従いまして、1個丸ごと食べれば抗酸化作用が効果的に働くと考えられます。これは、ハーフカットにして、スプーンですくって食べることをオススメしている理由のひとつでもあります。

農林水産省、東京都が行う残留農薬検査で基準値を超える農薬が検出された例はありません。
ゼスプリキウイは、生産からお客様の手に渡るまで、徹底した管理体制が整えられております。
農薬についても、必要な区画のみに最小限を散布するにとどめ、またポストハーベスト農薬も使用しておりません。
従いまして、安心して毎日お召し上がりいただけます。
安全面に関しては、ホームページでも詳しくご紹介しています。
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ゼスプリキウイは、出荷前に厳格なチェックを受け、キウイの表面に1個ずつラベルシールを貼り、品種、サイズごとに箱詰めされます。また、各箱に付いているバーコード番号を基に商品の履歴を管理しています。これは、ゼスプリ独自のシステムで、商品に万が一不具合があったときなどは、園地からお客様までそれぞれの箱単位で追跡調査が可能です。
キウイフルーツが日本へ届くまでの工程については、ゼスプリホームページの「ゼスプリキウイフルーツが食卓に届くまで」のページで詳しく紹介しています。
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グリーンキウイは、キウイを縦にもって、上下に押してみて、少しへこむくらいが食べ頃の目安です。ゴールドキウイは、店頭にちょうど食べ頃に熟したものをご用意しております。
ゴールドキウイもグリーンキウイも皮の色では熟度はわかりません。陽のあたり具合によって、皮の色が変わる場合があります。
また、保存するときの注意点ですが、バナナやりんごなどのエチレンの出る果物の近くに置きますと、熟度が進みます。
食べ頃キウイの見分け方はゼスプリのホームページでもご紹介しています。
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お店には、ちょうど食べ頃に熟したキウイをご提供できるように心がけています。ご購入後は、ご家庭の冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
また、キウイが硬かった場合、室温で2.3日置いてください。また、バナナやりんごなどのエチレンの出る果物と一緒にビニール袋に入れておきますと、追熟が促進されます。
食べ頃キウイの見分け方は、ゼスプリのホームページでご紹介しております。
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ゼスプリキウイ(1個約100グラム)のカロリーは、グリーンキウイが約５３キロカロリー、ゴールドキウイは約５４キロカロリーです。
甘さを強く感じるのは果物に多く含まれる果糖のためと言われています。糖の種類が違っても、皆カロリーは同じですが、甘味の強さが違います。果糖はブドウ糖とくらべて1.7倍位甘味を強く感じます。 また、特にゴールドキウイは酸味もすくないので、より甘さを強く感じます。
果物はお菓子に比べてカロリーや糖分量が低いので、気にせず食べていただければと思いますが、食べ過ぎにはご注意下さい。