Kiwi's Recipe

元気のもとになるビタミンが
豊富にとれるサラダです!

食感が楽しい!
キウイと水菜の
アーモンドサラダ

  • メールを送る
  • 印刷

材料

(2人分)
サンゴールドキウイ2個
水菜小2株(正味60g)
アーモンド(ロースト)20粒
 
ハニーマスタードドレッシング
A[はちみつ、オリーブオイル、粒マスタード各大さじ1/レモン汁(または酢)小さじ1/塩小さじ1/4]
エネルギー(一人分)256kcal

つくりかた

    • 1サンゴールドキウイは皮をむいて、1cmの厚さのいちょう切りにする。
    • 2水菜は3cmの長さに切り、アーモンドはざく切りにする。
    • 3ボウルにAの材料を合わせ、水菜とサンゴールドキウイをさっと和えて器に盛り、アーモンドを散らす。
カロテン、ビタミンC、Eなどを含む水菜にアーモンドをプラス。甘酸っぱいハニーマスタードがキウイによく合う元気をキープするサラダです。
PAGETOP