Kiwi's Recipe

さっぱりと食べられて
食物繊維もとれるとっておきの副菜

あるとうれしい!
キウイとさつまいもの
おろしりんご和え

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材料

(2人分)
グリーンキウイ2個
さつまいも(市販の甘煮)2切れ(40g)
りんご1/2個
A[酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/5]
エネルギー(一人分)122kcal

つくりかた

    • 1キウイは皮をむいて、半月切りにする。
    • 2さつまいもは1cm角に切る。
    • 3りんごは皮をむいて、塩(分量外)を加えた水にくぐらせてから、すりおろし、Aを加えて混ぜる。
    • 4①、②に③を加えてさっと和える。
さつまいももりんごも食物繊維が含まれています。いつものメニューに1品加えて、お腹の調子を整える食事に。
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