Kiwi's Recipe

グリーンのワントーンで
おしゃれなサラダのできあがり!

不足しがちな野菜がとれる、
キウイのグリーン
サラダ

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材料

(2人分)
グリーンキウイ1個
グリーンカール4枚
ブロッコリー1/3株
アスパラガス4本
 
【ドレッシング】
グリーンキウイ1/2個
パセリのみじん切り2g
白ワインビネガー大さじ1
オリーブオイル大さじ1/2
塩・コショウ少々
エネルギー(一人分)99kcal

レシピ提供

TAKANO

つくりかた

    • 1ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは5cmに切って茹でる。
    • 2グリーンカールは一口大に切っておく。
    • 3グリーンキウイは半月切りにする。
    • 4ドレッシングを作る。グルーンキウイをすりおろし、ドレッシングの他の材料と混ぜ合わせる。
ブロッコリーとアスパラガスは軽く茹で、食感を楽しむサラダに。
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